ブース番号 [ 3 ] 株式会社ベンチャーウイスキー
秩父蒸溜所
Chichibu Distillery



「2008年に製造を開始したウイスキー専業メーカーです。
2019年には第2蒸溜所も稼働させ、原酒の造り分けや樽の使い分けなどを通し、複雑で味わい深いウイスキー造りを目指しています。
伝統的な造りの追求、自社製麦への挑戦、そして自社製樽工場での製樽など、原点回帰をモットーとして日々ウイスキー造りを行っています。」
2024年は、ベンチャーウイスキー創業20周年となりました。
株式会社 ベンチャーウイスキー