橋本 浩二 氏

1986年　中洲の老舗　ニッカバー七島に入店9年の修行。

1994年　バーハートストリングスを開業。

2022年　食べログ掲載全国バー100名店に選出される。

店から多くのバーテンダーが卒業して、福岡市内で活躍をしている。

来年、創業30年を迎える。

 現在　(一社)日本バーテンダー協会理事、九州本部常任幹事長を務める。