ブース番号[ 8 ] 株式会社新潟小規模蒸溜所
新潟亀田蒸溜所

２０２１年２月より新潟県新潟市でシングルモルトウイスキーの製造を開始。

英国産麦芽を使用する傍ら、Local Barleyでのウイスキーづくりの取組を行い、現在は、自社モルティング設備を整備し新潟県産の『ゆきはな六条』という六条大麦でのウイスキー製造も開始。

『WWA』には、初年度から出品を行っており、２０２２年は、『新潟亀田 ニューポット Niigata Barley』がブロンズを受賞し、今年は『新潟亀田 ニューポット Peated』が世界最高賞を受賞したほか、３商品での受賞を果たし、初出品以来２年連続での受賞となった。

２０２５年春はシングルモルトジャパニーズウイスキーの初リリースとなります。

株式会社新潟小規模蒸溜所